самбок

Самый частый задаваемый вопрос про Корею: Едят ли в Корее собак? Отвечу на этот вопрос, делясь своим опытом и официальными источниками. Для начала отмечу, что когда я приехала в Корею больш 10 лет назад, кафе с блюдами из собачатины, особенно суп Пощинтан, было не мало. Они так и назывались «Пощинтан 보신탕». Сегодня, поесть собачатину — …

В Корее есть 3 особенных летних дня — самбок. Первый — чобок, второй — чунбок, последний — мальбок. Простыми словами, это начало, середина и конец собачьих дней. С самбок в Корее связаны свои обычаи и особенности. Давайте познакомимся с корейским собачьим летом поближе. Что такое самбок Самбок (삼복) — это сезонный период между 6-м и …

Многие из вас наверняка знакомы с фразой «Собачье лето», которая используется при обозначении самых жарких летних дней. В Корее тоже есть собачье лето, а точнее 3 самых жарких летних дней и называют их самбок (삼복). В Южной Корее есть свои особенности самбок, с которыми мы сегодня познакомимся. Почему Самбок? Есть 3 самых жарких летних дня: …